albicocche

Le proprietà dell’albicocca

Le proprietà dell’albicocca: ve le racconto in breve   E’ uno dei frutti che annunciano l’inizio dell’estate. Colorate e succose sono un piacere per il palato ma quali sono le proprietà dell’albicocca? Scopriamolo insieme. L’albicocca come quasi tutta la frutta è composta in gran parte da acqua (85% circa. Contiene pochi Read more…

Le Proprietà dei Carciofi

Le proprietà dei carciofi sono sono risapute anche nella medicina naturale   Questo ortaggio è tipicamente presente nel cenone di natale ma non tutti conoscenza delle proprietà dei carciofi. Conosciamole.   Il carciofo Rappresentano le infiorescenze della pianta del carciofo che cresce principalmente nelle zone temperate. Sono ortaggi con un bassissimo Read more…

cavolo

Proprietà dei cavoli: vi presentiamo i benefici di questo ortaggio

Scopriamo insieme le proprietà dei cavoli Tipici dei mesi invernali, questi ortaggi esistono in molte varietà e sono spesso sottovalutati in cucina.  La famiglia dei cavoli I cavoli appartengono alla famiglia delle Brassicaceae conosciute anche come cruciferae e sono ampiamente coltivati nel nostro paese. Esistono diverse varietà di cavoli con le quali possiamo preparare ottimi piatti: cavolfiore, broccoli, cavolo Read more…