cavolo

Proprietà dei cavoli: vi presentiamo i benefici di questo ortaggio

Scopriamo insieme le proprietà dei cavoli Tipici dei mesi invernali, questi ortaggi esistono in molte varietà e sono spesso sottovalutati in cucina.  La famiglia dei cavoli I cavoli appartengono alla famiglia delle Brassicaceae conosciute anche come cruciferae e sono ampiamente coltivati nel nostro paese. Esistono diverse varietà di cavoli con le quali possiamo preparare ottimi piatti: cavolfiore, broccoli, cavolo Read more…